Сухофрукти

IGO Commerce пропонує повну лінійку настоєних інгредієнтів сухофруктів, що використовують натуральний цукор або яблучний концентрат для настоювання, що додає справжній фруктовий смак та функціональність різноманітним споживчим товарам.

В асортименті представлені традиційні фаворити, серед яких: яблуко, аронія, абрикос, ожина, чорна смородина

журавлина, вишня, полуниця, малина, дика чорниця.

U

Чорнослив (сушені сливи) механічно струшують з дерев і сушать гарячим повітрям в тунельних сушарках до максимум 21% вологи - ці напівфабрикати із чорносливу використовуються в переробній промисловості.
Щоб отримати кінцевий продукт, чорнослив класифікують та пастеризують сорбіновою кислотою до макс. 35% вмісту вологи. Наступний чорнослив контролюється металошукачем і видаляється без кісточок.

U

Крім того, ми можемо запропонувати ліофілізовані (заморожені) сушені ягоди та фрукти